Kitchens on the Move
Recent Blog Posts
Kitchen on a Boat
01 April 2014
Clear
المطبخ على قارب
في حين الطهي في عرض البحر هو جزء من المغامرة.
القوارب القوائم
ليلة المكسيكي
سندويشات التاكو لحم الخنزير ميندي مع صلصة الفاصوليا السوداء و الأناناس المشوي للحلوى. يقدم مع البيرة المكسيكية أو المشروبات الغازية .
نصائح :
جعل اللحوم ملء في وقت سابق و التجميد. تخزين في برودة الثلاجه أو حتى جاهزة للاستعداد.
لا تحتاج إلى تبريد الرقاق .
شراء الجبن قبل تمزيقه و السالسا المعلبة أو متنافر ل تحتل المرتبة الاولى .
الطماطم المعلبة بديل لل طازجة لخفض التحضير. جمع كل العلب ، والتجمع على متن القارب.
يمكنك استبدال الأناناس المعلبة ل الطازجة.
سندويشات التاكو لحم الخنزير ميندي ل
الحبة السوداء السالسا
الأناناس المشوي
ديلايت الايطالية
انظر على سبيل المثال مطابخ مكة
المشهيات ، تليها بيني و الفودكا صلصة ، خدم مع كروستيني و التمر المحشو للحلوى.
نصائح :
المعكرونة تغلي في وقت مبكر ، وشطف وإرم مع زيت الزيتون ؛ مخزن في كيس كبير الأغلاق . يقلب في صلصة عندما يتم الانتهاء من ذلك خلال والحرارة . يحضر معه بعض المبشور جبنة البارميزان ل تحتل المرتبة الاولى .
الأطعمة المعلبة جعل المشهيات أكثر تنوعا. إذا كان لديك غرفة في برودة ، وجعل هذا في وقت مبكر للسماح لل نكهات لمزج .
جعل كروستيني مقدما ؛ مخزن في كيس الأغلاق للحفاظ على هش .
إحضار زجاجة أو اثنتين من النبيذ الأحمر أو بعض المشروبات الغازية الليمون الإيطالية للشرب مع الوجبة.
الخرشوف ، والجبن و الزيتون مقبلات
الهامبرجر و الفودكا صلصة
كروستيني D' إميلي
بليس البحر المتوسط
المتن كالاماتا لحم الخنزير مع روزماري ، يقدم مع الخبز و سلطة الطماطم جبن موزاريلا . حزمة بعض البقلاوة اشترى متجر للحلوى.
نصائح
شراء لحم الخنزير الخاصرة التي تأتي مغلفة في كيس مختوم الفراغ - أنها سوف تبقي لفترة أطول في برودة.
تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة ؛ تعليقها في كيس شبكة في المطبخ .
كالاماتا لحم الخنزير المتن مع روزماري
الموزاريلا و الطماطم سلطة أوين
سهلة الأمريكية
إذا لم يكن لديك شواية لهذه البرغر مزرعة ، تحمص في مقلاة . الكعك البصل الطازج ، ورطة الرمح الشبت و رقائق البطاطا المفضلة لديك جولة خارج هذه الوجبة - مع البيرة الباردة أو الصودا. لا تنسى أن تحضر صلصة الطماطم و الخردل !
نصائح
جعل الفطائر في وقت مبكر ؛ تفصل بينهما مع طبقات من ورق مشمع و التجميد. ذوبان الجليد في برودة ، ثم شواء .
جعل سلطة المعكرونة في وقت مبكر، ولكن جلب الملابس اضافية على الجانب خلط في قبل التقديم. ( مكرونة تستنزف خلع الملابس كما يجلس ) . متجر سلطة المعكرونة في برودة .
حزمة سرا كيس أو مربع من الشوكولاته رقاقة الكوكيز محلية الصنع . وهذا قد يكون من الصعب أن تفلت من العقاب ، ولكن عليك أن تكون بطل ليلة!
البرغر مزرعة
حديقة سلطة باستا
أفضل الشوكولاته رقاقة الكوكيز
الاستعداد لل رحلة الخاصة بك كما لو كنت التخييم في الغابة : مساحة محدودة ، وكذلك الوقود و التبريد ، وبالتالي التخطيط للمستقبل أمر بالغ الأهمية. في المطبخ المطبخ ، وسوف تكون محظوظا للحصول على اثنين الشعلات على الموقد ، ناهيك عن الفرن أو الميكروويف. وهناك بالوعة صغيرة تعطيك غرفة لا يكاد يكفي لغسل كوب - سوف الأواني والمقالي الكبيرة بمثابة مغاسل بأنفسهم - حتى خطة القوائم الخاصة بك وفقا لذلك .
أكثر القارب مطبخ إلهام
استخدام الفضاء بحكمة
في المطبخ في قارب هو جزء صغير جدا من مساحة صغيرة بالفعل . قد لا تكون قادرة على الوقوف كل من الطريق إذا المطبخ الخاص بك هو صغير حقا. مطبخ مصغر هو لطيف حتى محاولة لتناسب كل شيء ( بما في ذلك نفسك ) في الداخل.
تجلب سوى الحد الأدنى من معدات الطبخ : 1 مقلاة ، وعاء أو مقلاة 1 ، والأكواب والصحون و الأطباق و الفضيات .
قد يكون هناك الثلاجه ، ولكن يجب أن حزمة برودة للمشروبات و أي تجاوز الغذاء. برودة أيضا يجعل كرسي طيفة للجلوس على ، أو جدول لتعيين لوح التقطيع الخاص بك على حين إعداد الطعام.
هناك الكثير من الملحقات التخزين المتوفرة في مخازن القوارب. يمكن تركيبها جيوب لتنظيم إلى الحائط لتخزين الفضيات ، والتوابل والأدوات مثل زجاجة أو يمكن الفتاحات . يمكن شنقا شبكات عقد المنتجات الطازجة .
إرفاق الأغطية من الجرار على الجانب السفلي من الدولاب مع مسامير : يمكن ثمل الجرة أو إيقاف تشغيله لتخزين و الوصول. ( هذا شيء عظيم بالنسبة التوابل. )
في مخزن المطبخ
في مخزن المطبخ :
نصائح الطبخ
مطابخ المطبخ ليست هي حياة الحزب أن مطبخ المنزل يمكن أن يكون. أفضل الطبخ في المطبخ سريعة ، مع الحد الأدنى من الإعدادية و التنظيف. السلامة من المهم جدا عند الخروج على متن قارب، كما يمكن للطبيب أن يكون على مسافة بعيدة .
طهي فقط عندما يتم إرساء القارب أو راسية - وهذا يشمل الاستجواب . وسوف يكون لا يزال هناك بعض الحركة، و لكن يجب أن يكون أكثر قابلية للتنبؤ .
تحقق من كل خزانات للغاز للكشف عن التسربات والملء قبل الانطلاق .
الحفاظ على المياه . فمن لا تستخدم لأغراض الطهي فقط ، ولكن أيضا لتنظيف و شطف الرأس. جلب المياه المعبأة في زجاجات للشرب. المياه المالحة يمكن أن تستخدم لتنظيف .
ابقاء الامور وضعت بعيدا في الخزائن ، الحقائب أو الأكياس حتى لا تذهب تحلق إذا موجة تأتي بشكل غير متوقع. هذا أيضا يجعل الامور سهلة للعثور على .
لديك صحن الصابون ل غسل الصحون ؛ ألواح الورق والكؤوس يمكن أن تكون مفيدة ، ولكن تملأ سلة المهملات الخاصة بك . جلب الكثير من المناشف الورقية و أكياس القمامة ل حفظ الأشياء مرتبة.
غليان الماء هو خطير على متن سفينة تتحرك. إعداد الأرز و المعكرونة في وقت مبكر ، وبارد، وتخزينها في أكياس التجميد الوزن. هذا يساعد أيضا على الحفاظ على كل من المياه والوقود.
المعدات والسلامة
هناك مشاوي الخاصة المتاحة التي نعلقها على درابزون القارب - مثالية إذا كنت اصطياد الأسماك لتناول الطعام .
مجالات الفضاء العداد و إعداد وعادة ما تكون ضئيلة، لذا تجنب جلب الطعام الذي ينطوي على الكثير من التقطيع . العثور على لوح التقطيع التي المشابك على شيء أو طيات نزولا من الجدار لإنشاء منطقة الإعدادية. بعض ألواح التقطيع المشبك على درابزون القارب و يمكن تعيين ما يصل المقبل ل استجواب.
تأكد من إحضار ملعقة والملاعق الخشبية، و فتاحة علب، المفتاح و فتحت زجاجة .
السكاكين هي ضرورية ل الإعدادية الغذاء، ولكن يمكن أن يكون خطرا إذا تركت لهم على العداد. تعليق على شريط ممغنط لتخزين السكاكين ووضعها في مكانها بعد كل استخدام.
للأطباق و أواني ، استخدام البلاستيك أو المعدن الخفيف . يمكن أن تتحرك الأمور حول قليلا جدا على متن قارب ؛ جود الأطباق غير قابلة للكسر أكثر أمانا وعادة ما تطفو إذا ما يحدث ل تسقط في البحر.
حتى عندما رست ، قارب لا تتحرك، لذلك سوف تريد أن يكون السور السلامة على الجزء الأمامي من موقد وفرن (إن وجد ) في المربع الجليد (إذا كان موجودا ) ، وعلى أي الخزائن.
سلامة المزالج على الدولاب و الثلاجه الأبواب عادة ما تأتي مع المعدات ، ولكن قد تحتاج إلى استبدال قبل الابحار . قد يتم تثبيت مقابض موقع استراتيجي بالقرب من موقد لمساعدتك على إبقاء رصيدك في حين أن القارب هزاز.
التخطيط وجبة
مع قليلا من التدبر ، يمكنك أن تنقذ نفسك الوقت والمتاعب عند إعداد وجبات الطعام في المطبخ الخاص مصغرة . يمكن إعداد العديد من العناصر على الأرض قبل أن أبحر .
تقديم قائمة عشاء مع واحد عن كل ليلة كنت سيغيب . اختيار وجبات بسيطة طبق واحد إذا كان ذلك ممكنا .
تخطط ل ديهم شطائر لتناول طعام الغداء و البنود باليد للفطور : الكعك ، والحانات الجرانولا ، أو قضبان الطاقة . جلب بعض البيض لتغيير معالم وتخدم في الرقاق للإفطار أو الغداء أو العشاء.
لا تعتمد على صيد الأسماك لتناول الطعام . تنظر بالصيد وجبة مكافأة أو استبدال واحدة فقط من وجبات الطعام غير القابلة للتلف .
مطابخ قارب الإبداعية
و المصدر الرئيسي للوقود من المرجح أن تكون البروبان . حيث يمكنك تجلب سوى الكثير من الوقود على متن الطائرة، خطة وجبات الطعام الخاصة بك في وقت مبكر و تقدير احتياجات الوقود الخاص بك قبل الشروع في المغامرة.
في حين الطهي في عرض البحر هو جزء من المغامرة.
القوارب القوائم
ليلة المكسيكي
سندويشات التاكو لحم الخنزير ميندي مع صلصة الفاصوليا السوداء و الأناناس المشوي للحلوى. يقدم مع البيرة المكسيكية أو المشروبات الغازية .
نصائح :
جعل اللحوم ملء في وقت سابق و التجميد. تخزين في برودة الثلاجه أو حتى جاهزة للاستعداد.
لا تحتاج إلى تبريد الرقاق .
شراء الجبن قبل تمزيقه و السالسا المعلبة أو متنافر ل تحتل المرتبة الاولى .
الطماطم المعلبة بديل لل طازجة لخفض التحضير. جمع كل العلب ، والتجمع على متن القارب.
يمكنك استبدال الأناناس المعلبة ل الطازجة.
سندويشات التاكو لحم الخنزير ميندي ل
الحبة السوداء السالسا
الأناناس المشوي
ديلايت الايطالية
انظر على سبيل المثال مطابخ مكة
المشهيات ، تليها بيني و الفودكا صلصة ، خدم مع كروستيني و التمر المحشو للحلوى.
نصائح :
المعكرونة تغلي في وقت مبكر ، وشطف وإرم مع زيت الزيتون ؛ مخزن في كيس كبير الأغلاق . يقلب في صلصة عندما يتم الانتهاء من ذلك خلال والحرارة . يحضر معه بعض المبشور جبنة البارميزان ل تحتل المرتبة الاولى .
الأطعمة المعلبة جعل المشهيات أكثر تنوعا. إذا كان لديك غرفة في برودة ، وجعل هذا في وقت مبكر للسماح لل نكهات لمزج .
جعل كروستيني مقدما ؛ مخزن في كيس الأغلاق للحفاظ على هش .
إحضار زجاجة أو اثنتين من النبيذ الأحمر أو بعض المشروبات الغازية الليمون الإيطالية للشرب مع الوجبة.
الخرشوف ، والجبن و الزيتون مقبلات
الهامبرجر و الفودكا صلصة
كروستيني D' إميلي
بليس البحر المتوسط
المتن كالاماتا لحم الخنزير مع روزماري ، يقدم مع الخبز و سلطة الطماطم جبن موزاريلا . حزمة بعض البقلاوة اشترى متجر للحلوى.
نصائح
شراء لحم الخنزير الخاصرة التي تأتي مغلفة في كيس مختوم الفراغ - أنها سوف تبقي لفترة أطول في برودة.
تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة ؛ تعليقها في كيس شبكة في المطبخ .
كالاماتا لحم الخنزير المتن مع روزماري
الموزاريلا و الطماطم سلطة أوين
سهلة الأمريكية
إذا لم يكن لديك شواية لهذه البرغر مزرعة ، تحمص في مقلاة . الكعك البصل الطازج ، ورطة الرمح الشبت و رقائق البطاطا المفضلة لديك جولة خارج هذه الوجبة - مع البيرة الباردة أو الصودا. لا تنسى أن تحضر صلصة الطماطم و الخردل !
نصائح
جعل الفطائر في وقت مبكر ؛ تفصل بينهما مع طبقات من ورق مشمع و التجميد. ذوبان الجليد في برودة ، ثم شواء .
جعل سلطة المعكرونة في وقت مبكر، ولكن جلب الملابس اضافية على الجانب خلط في قبل التقديم. ( مكرونة تستنزف خلع الملابس كما يجلس ) . متجر سلطة المعكرونة في برودة .
حزمة سرا كيس أو مربع من الشوكولاته رقاقة الكوكيز محلية الصنع . وهذا قد يكون من الصعب أن تفلت من العقاب ، ولكن عليك أن تكون بطل ليلة!
البرغر مزرعة
حديقة سلطة باستا
أفضل الشوكولاته رقاقة الكوكيز
الاستعداد لل رحلة الخاصة بك كما لو كنت التخييم في الغابة : مساحة محدودة ، وكذلك الوقود و التبريد ، وبالتالي التخطيط للمستقبل أمر بالغ الأهمية. في المطبخ المطبخ ، وسوف تكون محظوظا للحصول على اثنين الشعلات على الموقد ، ناهيك عن الفرن أو الميكروويف. وهناك بالوعة صغيرة تعطيك غرفة لا يكاد يكفي لغسل كوب - سوف الأواني والمقالي الكبيرة بمثابة مغاسل بأنفسهم - حتى خطة القوائم الخاصة بك وفقا لذلك .
أكثر القارب مطبخ إلهام
استخدام الفضاء بحكمة
في المطبخ في قارب هو جزء صغير جدا من مساحة صغيرة بالفعل . قد لا تكون قادرة على الوقوف كل من الطريق إذا المطبخ الخاص بك هو صغير حقا. مطبخ مصغر هو لطيف حتى محاولة لتناسب كل شيء ( بما في ذلك نفسك ) في الداخل.
تجلب سوى الحد الأدنى من معدات الطبخ : 1 مقلاة ، وعاء أو مقلاة 1 ، والأكواب والصحون و الأطباق و الفضيات .
قد يكون هناك الثلاجه ، ولكن يجب أن حزمة برودة للمشروبات و أي تجاوز الغذاء. برودة أيضا يجعل كرسي طيفة للجلوس على ، أو جدول لتعيين لوح التقطيع الخاص بك على حين إعداد الطعام.
هناك الكثير من الملحقات التخزين المتوفرة في مخازن القوارب. يمكن تركيبها جيوب لتنظيم إلى الحائط لتخزين الفضيات ، والتوابل والأدوات مثل زجاجة أو يمكن الفتاحات . يمكن شنقا شبكات عقد المنتجات الطازجة .
إرفاق الأغطية من الجرار على الجانب السفلي من الدولاب مع مسامير : يمكن ثمل الجرة أو إيقاف تشغيله لتخزين و الوصول. ( هذا شيء عظيم بالنسبة التوابل. )
في مخزن المطبخ
في مخزن المطبخ :
نصائح الطبخ
مطابخ المطبخ ليست هي حياة الحزب أن مطبخ المنزل يمكن أن يكون. أفضل الطبخ في المطبخ سريعة ، مع الحد الأدنى من الإعدادية و التنظيف. السلامة من المهم جدا عند الخروج على متن قارب، كما يمكن للطبيب أن يكون على مسافة بعيدة .
طهي فقط عندما يتم إرساء القارب أو راسية - وهذا يشمل الاستجواب . وسوف يكون لا يزال هناك بعض الحركة، و لكن يجب أن يكون أكثر قابلية للتنبؤ .
تحقق من كل خزانات للغاز للكشف عن التسربات والملء قبل الانطلاق .
الحفاظ على المياه . فمن لا تستخدم لأغراض الطهي فقط ، ولكن أيضا لتنظيف و شطف الرأس. جلب المياه المعبأة في زجاجات للشرب. المياه المالحة يمكن أن تستخدم لتنظيف .
ابقاء الامور وضعت بعيدا في الخزائن ، الحقائب أو الأكياس حتى لا تذهب تحلق إذا موجة تأتي بشكل غير متوقع. هذا أيضا يجعل الامور سهلة للعثور على .
لديك صحن الصابون ل غسل الصحون ؛ ألواح الورق والكؤوس يمكن أن تكون مفيدة ، ولكن تملأ سلة المهملات الخاصة بك . جلب الكثير من المناشف الورقية و أكياس القمامة ل حفظ الأشياء مرتبة.
غليان الماء هو خطير على متن سفينة تتحرك. إعداد الأرز و المعكرونة في وقت مبكر ، وبارد، وتخزينها في أكياس التجميد الوزن. هذا يساعد أيضا على الحفاظ على كل من المياه والوقود.
المعدات والسلامة
هناك مشاوي الخاصة المتاحة التي نعلقها على درابزون القارب - مثالية إذا كنت اصطياد الأسماك لتناول الطعام .
مجالات الفضاء العداد و إعداد وعادة ما تكون ضئيلة، لذا تجنب جلب الطعام الذي ينطوي على الكثير من التقطيع . العثور على لوح التقطيع التي المشابك على شيء أو طيات نزولا من الجدار لإنشاء منطقة الإعدادية. بعض ألواح التقطيع المشبك على درابزون القارب و يمكن تعيين ما يصل المقبل ل استجواب.
تأكد من إحضار ملعقة والملاعق الخشبية، و فتاحة علب، المفتاح و فتحت زجاجة .
السكاكين هي ضرورية ل الإعدادية الغذاء، ولكن يمكن أن يكون خطرا إذا تركت لهم على العداد. تعليق على شريط ممغنط لتخزين السكاكين ووضعها في مكانها بعد كل استخدام.
للأطباق و أواني ، استخدام البلاستيك أو المعدن الخفيف . يمكن أن تتحرك الأمور حول قليلا جدا على متن قارب ؛ جود الأطباق غير قابلة للكسر أكثر أمانا وعادة ما تطفو إذا ما يحدث ل تسقط في البحر.
حتى عندما رست ، قارب لا تتحرك، لذلك سوف تريد أن يكون السور السلامة على الجزء الأمامي من موقد وفرن (إن وجد ) في المربع الجليد (إذا كان موجودا ) ، وعلى أي الخزائن.
سلامة المزالج على الدولاب و الثلاجه الأبواب عادة ما تأتي مع المعدات ، ولكن قد تحتاج إلى استبدال قبل الابحار . قد يتم تثبيت مقابض موقع استراتيجي بالقرب من موقد لمساعدتك على إبقاء رصيدك في حين أن القارب هزاز.
التخطيط وجبة
مع قليلا من التدبر ، يمكنك أن تنقذ نفسك الوقت والمتاعب عند إعداد وجبات الطعام في المطبخ الخاص مصغرة . يمكن إعداد العديد من العناصر على الأرض قبل أن أبحر .
تقديم قائمة عشاء مع واحد عن كل ليلة كنت سيغيب . اختيار وجبات بسيطة طبق واحد إذا كان ذلك ممكنا .
تخطط ل ديهم شطائر لتناول طعام الغداء و البنود باليد للفطور : الكعك ، والحانات الجرانولا ، أو قضبان الطاقة . جلب بعض البيض لتغيير معالم وتخدم في الرقاق للإفطار أو الغداء أو العشاء.
لا تعتمد على صيد الأسماك لتناول الطعام . تنظر بالصيد وجبة مكافأة أو استبدال واحدة فقط من وجبات الطعام غير القابلة للتلف .
مطابخ قارب الإبداعية
و المصدر الرئيسي للوقود من المرجح أن تكون البروبان . حيث يمكنك تجلب سوى الكثير من الوقود على متن الطائرة، خطة وجبات الطعام الخاصة بك في وقت مبكر و تقدير احتياجات الوقود الخاص بك قبل الشروع في المغامرة.
Comments
Gallery not available