Vinden försvann helt på morgonen men det gjorde såklart inte dyningen. Watermakern har varit på ett par timmar (vi glömde inte att stänga kranarna den här gången), inget vatten i kölsvinet. Sedan gjorde vi en utflykt med jollen runt hörnet för att kolla hur snorklingen är i en vik längre norrut.

Tråkigt att mitt sår läker så långsamt, nu är det bara Elisabeth som får se sköldpaddorna och de fina fiskarna. Förutom det har vi lagt in gurkor 'Nils Emils inlagda Västeråsgurka' och lök och morötter samt gjort Ginger Beer efter ett recept från 'Moon'. Det smakar en aning jäst, har lite alkohol, bubblor och är gott i värmen.

Recept Ginger Beer: Tillagas i 1,5 liters PET-flaskor, receptet är för en flaska. En bit ingefära, stor som en tumme, rivs, hackas eller skärs till tunna stavar och stoppas ner i en PET-flaska. Fyll flaskan till ¾ med ljummet vatten. Tillsatt: 2 krm torrjäst, ½ dl socker (Bengt: lite mer går bra), ½ dl limejuice (Bengt: fruktköttet är gott i). Blanda/skaka tills sockret löst sig. Toppa upp flaskan men lämna 5 cm fritt under korken. Låt stå eller ligga minst ett dygn i 25 gradig värme, gärna fler. Flaskan ska kännas 'hård'. Kyl flaskan och öppna väldigt försiktigt, det skummar mycket. Recept från S/Y Moon, Sverige.

16 januari 2019, Guadeloupe, Plage Malendure lördag
En varm dag med lite vind. Vi fick en ny granne, 'Lady Gray' registrerat i Nya Zealand med tre ungdomar ombord, som slängde i ankaret och kätting på en hög och satte sig i jollen och åkte iväg. Som tur för dem blåste det lite men hur man kan göra så är något vi har svårt att förstå. Elisabeth har snorklat, kollat grannens ankare och borstat av Bengts botten medans jag gick utan plåster på benet idag och gjort lite ändringar på ett par stycken skot och fall så att det blir lättare att jobba med dem.

Dyningen har inte minskat men det har vinden gjort så vi grillade korv på kvällen.